高山滑雪是一种雪上竞速项目，运动员沿着旗门设定的赛道由山上到山下滑下的雪上竞速项目。奥林匹克运动会上的高山滑雪项目设为男子项目，女子项目，混合项目，男子项目和女子项目设置滑降，回转，大回转，超级大回转，全能5个项目，混合项目为混合团体赛。
高山滑雪是在越野滑雪基础上逐步形成的，是雪上运动的一个分支。越野滑雪起源于北欧，又称为北欧滑雪，在年挪威内战时期，两名被称为“桦木腿”的侦察兵，怀藏两岁的国王哈康四世，滑雪翻越高山，摆脱了敌人。越野滑雪从从最初作为狩猎方式及交通工具，逐渐成为一种锻炼身体的方法，并最终成为一项体育竞技项目，其项目了一段长时期的发展及演变过程。
高山滑雪起源于阿尔卑斯山地区，又被称为阿尔卑斯滑雪。在年，挪威的克里斯蒂安尼亚举行了下坡滑雪比赛，这次比赛被称为高山滑雪的原始形式。在19世纪80年代末，在极地探险家弗里德乔夫-南森的影响下，一些滑雪爱好者开始探索适合高山地区滑雪的新技术和新方法，并且滑雪在阿尔卑斯地区迅速兴起。
年，茨达斯基在维也纳西南部的利林费尔德山中，发明了适合于阿尔卑斯山区特点的短滑雪板及滑行技术。年，茨达斯基将自己研究的成果撰写成论文，发表在《阿尔卑斯滑雪技术》上。茨达斯基也由此被誉为高山滑雪技术的先驱和高山滑雪运动的奠基人。
在年，第一个高山滑雪运动组织“阿尔卑斯山滑雪俱乐部”创立，人们一般认为高山滑雪正式诞生于年，诞生于”阿尔卑斯山滑雪俱乐部“创立之后。20世纪20年代开始，高山滑雪比赛在阿尔卑斯地区纷纷举行，各类高山滑雪学校相继建立。年起，高山滑雪被列为冬奥会比赛项目。